2024-09-21 18:30

Winzerabend Fritz Wassmer

Dieses Menü hat unsere Küche für euch vorbereitet

 

Geeiste Entenstopfleber

Hummercouscous / Maracuja / Rosine / Mandel

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Ochsenschwanzbeignet

Zwiebel / Grüner Spargel / Salzzitrone

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Hirschrücken "Baden-Baden"

geräuchertes Birnenchutney / Petersilienwurzel / Haselnuss

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Maroilles

Gewürzgurke / Erdnussmüsli / Ahorn

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Dunkle Schokolade

Brombeer / Joghurt / Karamel

129€ inkl. Weinbegleitung (0,1l / Gang)

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