Dieses Menü hat unsere Küche für Sie vorbereitet:

Weihnachtsmenü

Kreolische Weihnachtssuppe

Fischsuppe / Kokos / Strudel von Crevette Rosé

oder

Geräucherte Kürbiscremesuppe

Kokos / Kürbiskern 

oder

Terrine von der Gans

Feldsalat / Walnuss / Burgundersenf

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Entenbrust oder Ochsenbacke

Spitzkohl / Granatapfel / Paprika / Erdnuss / Kartoffelwaffel

oder

Sauerländer Lachsforelle (Nur auf Vorbestellung)

Erbse / Saubohne / Salzzitrone / Minze / Hummerragout / Kartoffelwaffel

oder

Wiener Schnitzel

Pommes Frites / Zitrone / Preiselbeeren

oder

Waldpilzstrudel (Nur auf Vorbestellung)

Schafskäse / Radicchio / Salzlimette

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Tarte au Chocolat

Gewürzorange / Karamell / weißes Schokoladen-Karamell-Eis

75€

Kindermenü (auf Vorbestellung)

Tomatensuppe

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Krokette von der Gans

Rotkohl / Kartoffelkloß

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Schokoladeneis

Schokoladensauce / Schokoladenbrösel

25€